紅燒豆腐、米粉肉、胡蘿卜燒牛肉、洋蔥炒蛋……每日精心為老人們安排葷素搭配的精品菜肴,不僅暖了老人們的胃,也暖了他們的心。近年來,肥西縣積極完善養老服務體系,加快推進老年助餐場所建設,解決好居家老人,尤其是高齡、留守老人的吃飯難題。

年過六旬的宋家琴是家住肥西縣上派鎮李灣安置小區的退休工人,上午9點,她總愛和老伴兒步行5分鐘,來到家旁邊的居家養老服務中心。唱完了歌,他們直接就能在這兒吃個飽飯。“孩子在外上班,我們上了年紀,在家做飯不方便。”一上午時間,宋家琴老人始終面帶微笑,對於自己如今的退休生活,她說:“很開心,挺滿意。”

10點55分,離開飯還差5分鐘,養老服務中心的食堂裡已有20多位來自附近小區的老人匯集在此。淺黃色調的食堂裡,整齊擺放著23個暖心設計的適老化餐桌,“細嚼慢咽”“少鹽少油”的藝術字挂放食堂兩側潔白的牆面之上,讓人瞬間擺脫室外的燥熱煩悶,沉浸在暖心的氛圍裡。“這個世界除了筷子,什麼都可以放下。”牆面上的一句話,應景又耐人尋味。“是啊,忙碌一輩子,在吃的方面咱可不能虧待自己。”一位老人向記者分享了他的理解。

“今天吃的是米粉肉、紅燒豆腐、炒豆角和西紅柿蛋湯。”每日都來就餐的王治榮老人說:“大家都很喜歡這個食堂,現在政府政策好啊,真的關心我們老年人。”“一份老年餐,一葷兩素,三菜一湯,刷卡消費,飯隨便吃。消費按年齡段享受優惠,60-69周歲8元,70-79周歲6元,80-89周歲隻要4元,90周歲以上及失能、失智、低保和烈士家屬老人可憑有效証件免費就餐。對於行動不便的老人,我們的服務人員會把打好的飯菜送到老人桌前。”養老服務中心負責人陳后權說,“菜品的設計注重符合老年人口味的低糖低脂,食材也都是每天從周邊大型超市統一採購,整個制作流程有專人負責監督,以保障老人們吃得新鮮和健康。”

民惟邦本,食為民天,多年來,肥西縣始終關注老人的生活滿意度,通過積極引進專業服務資源,改造提升新建老年食堂、老年助餐點等老年助餐機構為老年人提供助餐服務。

“未來,我們將在城市社區建設‘十分鐘就餐圈’,並在農村人口居住比較集中的行政村、安置點、商住小區優先建設助餐點。預計2022年底,全縣將建成老年食堂、老年助餐點不少於91個,服務范圍實現城市農村鄉鎮的全覆蓋。”肥西縣民政局副局長汪伏星介紹道,“引導市場主體參與助餐服務的同時,還會通過提升信息化水平、拓展服務內容,不斷增強助餐服務供給質量,充分滿足老年人的就餐服務需求。”(孟一凡 劉煒鑫 程昊)

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